Magnum Rully blanc Jacqueson 2023

Magnum de vin blanc Rully 2023, Domaine Jacqueson Paul et Marie

Depuis plusieurs générations, le Domaine Jacqueson incarne l’excellence de Rully, et le millésime 2023 ne fait pas exception. Sous l’impulsion de Marie et Pierre, qui ont repris les rênes en 2015 avec la bienveillance et l’expérience de leur père Paul, ce domaine continue de briller par son savoir-faire unique. Pionnier dès les années 50 dans la recherche de qualité, le Domaine Jacqueson a su imposer des standards élevés en limitant les rendements, en pratiquant des élevages précis en fûts de chêne et en prenant des décisions audacieuses, comme la plantation massive de Chardonnay à Rully dans les années 80. Cette vision avant-gardiste porte aujourd’hui ses fruits dans des vins d’une régularité et d’une complexité impressionnantes.

Ce Magnum de Rully 2023 est un hommage vibrant à ce terroir exceptionnel. Élaboré avec des raisins provenant de vieilles vignes plantées sur un sol argilo-calcaire idéalement exposé, ce vin allie puissance et finesse. La robe dorée précède une explosion d’arômes : beurre frais, noisette grillée, notes d’agrumes, et une subtile touche camphrée. En bouche, l’équilibre est parfait entre une texture ample et soyeuse, une acidité vive qui soutient l’ensemble, et une finale saline qui invite à une seconde gorgée. L’élevage en fûts de chêne, méticuleusement sélectionnés, apporte des nuances élégantes de vanille et d’épices douces, sans jamais dominer le fruit.

À quelle occasion le déguster ? Ce Rully 2023 rivalise aisément avec les grandes appellations de la Côte de Beaune. Sortez-le pour une occasion spéciale, accompagné de plats emblématiques de Bourgogne comme des gougères, des escargots au beurre persillé ou un beau poisson en sauce. Le format magnum est idéal pour sublimer vos tables festives et partager un moment d’exception avec vos convives.

• Domaine Jacqueson Paul et Marie
• Produit en Côte Chalonnaise
• Cépage : Chardonnay 
• Millésime : 2022
• Degré alcoolique : 13% vol

Contenance : 1,5 litre