

Jeroboam Vieille Prune de Souillac 42°
Questo Jeroboam di Vieille Prune de Souillac di Louis Roque è il frutto di una tradizione secolare tramandata dalla famiglia Roque da generazioni, a Souillac nel Lot, una regione famosa per le sue prugne. La famiglia Roque continua a celebrare la prugna, selezionando con grande cura diverse varietà per estrarre una magia di aromi.
Il processo rimane molto artigianale: le prugne vengono snocciolate e fermentano naturalmente. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali di rame prima di un lungo invecchiamento. Questa Vieille Prune Réserve Impériale di Louis Roque è stata affinata per 5 anni in botti di rovere da 400 litri, senza l'aggiunta di zucchero, dopo la selezione delle migliori prugne della casa.
In bocca è concentrata, intensa e potente, ma senza eccesso di alcool, il frutto esplode su vibranti note di prugna, uvetta, marzapane, spezie asiatiche, noci e liquirizia... una vera delizia e un puro piacere, frutto di un'esperienza centenaria, il tutto in un formato eccezionale (3 Litri - Jeroboam).
Contenuto: 3L
Scheda tecnica
5 /5
Basato su 1 recensioni cliente
Un vero dolcetto, diabolicamente irresistibile!
Triennes, dove la Borgogna incontra il Mediterraneo!